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カウンター+掘りごたつで、ほっこり居酒屋風

2014年04月08日

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前回紹介した「土間のあるキッチン」を、今度は和風にしたスタイルを紹介します。

土間にしたキッチンをカウンター仕様にし、

対面式でチェアーを置けば、まるで割烹や居酒屋の雰囲気が完成。

さらに、カウンターとつながった直線上に、

堀ごたつのある“たたみのダイニング” をつくれば、

思わず長居したくなるような“ほっこりとしたダイニングインテリア”ができあがります。

たたみ部分には、土間から靴を脱いで上がれるようにしておけば、

お客様はまるでお店でおもてなしを受たような気分に。

直線上で調理→食事が行えるので、

調理する側も料理を出す動線が短くて済み、効率もアップします。

また、玄関や中庭からつなげて靴のままダイニングへ行けるのは来客時にも魅力です。

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