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料理が楽しくなる快適なキッチン

2015年03月11日

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料理が得意な人もちょっぴり苦手な人も、快適な空間であれば

毎日キッチンに立つことが楽しくなるはず。

ただ、どんな快適な空間であっても家族の口に入るものを扱う場所だから、

衛生面には気を付けたいですね。見せる収納もステキですが、

汚れたら布巾等でサッと拭けるフラットな状態のキッチ ンも

スッキリしていて使い勝手が良いでしょう。

毎日料理をするとキッチンはどうしても油や汚れが色んな所に飛び散るものです。

特に汚れの目立つコンロ周りや流し台などの水回り、その周辺の壁は特に清潔に。

また肉眼では見えにくいので見落としがちですが、出しっぱなしの調味料や食器には

ホコリが着実に溜ま っています。調理器具は引き出しや吊戸棚、

シンク下収納スペ ースに収納するのがオススメ。また、その時に使用頻度や

動線に合わせてセットすること、本当に必要なものだけを使いやすい よう

手が届く範囲に収納することが、快適キッチンのポイントです。

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