キッチンのカウンターの奥行きを広く取ると、
作業スペースが広がるというメリットと共に、
そのカウンターで食事をすることもできます。

キッチン側に立って作業をしている人とも話ができ、
コミュニケーションが取りやすくなります。

気をつけたいのが、カウンター席側の並びが3人以上に
なってくるとお互いの顔が見にくくなって、
話がしづらくなることも…。

子どもがおやつを食べたり、食事を軽く済ませるときなどに便利です。

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赤ちゃんが離乳食を食べてくれないという
悩みを持っておられる育児中のママが結構いらしゃいます。

離乳食を始めた頃は喜んで食べてくれたのに、
ある時から何を口に持っていてもイヤイヤするとか、

せっかく本を見て工夫して作ってもほとんど食べてくれず悲しかった…とか。

そういうときは無理やり食べさせよとせず、自分も一緒に楽しみながら、
そのついでに「食べてみる？」という感じで子どもの口に近づけると効果があるようです。

子どもはお母さんの様子を誰より敏感に感じ取ります。
あまり悩まず、「食べることは楽しいね」
と笑顔で伝えましょう。

｢お母さんの笑顔｣というおかずは、子どもにとって一番嬉しいものなのだと思います。

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生活が多様化してきて
家族が一同に集う時間は、少なくなってきていますが、

個々に食事をするのではなく、大勢で食事をすることで
家族の大切さや食事の大切さを見直すことができます。

日曜日のサザエさん
磯野家もみんなで食事中の場面をよく見ます。

その日あった出来事、今度の休みの予定、物事に対する考え方など…

違う世代を交えて話をすることで学ぶこともたくさんありますし、
子どものしつけをする機会でもあります。

また、食事をまとめて作って、一緒に食べることで省エネでエコです。

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家族の一人一人が自立して、
はじめて各々の個性を伸ばせる、
その第一歩が自分の食を手につけることだといいます。

まだ小さいから‥とか
包丁や火は危ないから‥と決めつけて、
子どもをキッチンから遠ざけるのではなく、

熱い、痛い、いい香り‥　などを
体いっぱいに感じることで
生きる力がついていくという考え方です。

また、自分で作った物や、季節の野菜など、
本物の味を美味しいと感じて食べるようになり、
好き嫌いもなくなります。

最初は親の負担が大きいかもしれませんが、
長い目で見れば自然な流れで家事ができる力を
つけさせる第一歩なのです。

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親子で食事を作ることを楽しみたいという家族や、
ご主人も料理をするという夫婦が増えてきています。

以前のように食べるためにつくるというよりも、
作る事を楽しみたいという考え方が増えてきました。

そうなると、作る場所にもこだわりがでてきます。

キッチンを料理するための場所、
独立した場所として考えるのではなく、

住まいの中で家族が集まる場所ととらえる
考え方です。

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食べることは、健やかな生活の原点。

美味しい物を食べた時には、
何ともいえない満足感に包まれ幸せな
気持ちになります。

たまの外食もよいのですが、毎日の家での食事は、
また別の意味を持ちます。

「何つくろうかな～」から始まり、
食材を用意して、調理して、食器を選んで盛り付けて、

「いただきます」

食べて、飲んで、「ごちそうさま」で後片付け。

この全部をひっくるめたのが「食事」です。
家族で過ごす豊かな時間です。

食べることに感謝しながら、食事を楽しむことが
できる家づくりを計画したいものです。

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